ちょっとひと息 ゆかりブログ

黒くて、バナナの輪切りがプカプカと浮いているこの瓶は、あまりお目にかかることはないかもしれません。この黒い液体は、黒酢です。

このバナナ黒酢を作り始めてから、もうすぐ一年です。
「酢が体に良い」というのは前から聞いてはいましたが、ただ飲むのは喉も傷めますし続かないと思って、インターネットで調べていました。そしたら、村上祥子先生の「フルーツサワー」に行きあたって、これは美容と健康に良さそう！と試してみたのが始まりです。

材料は、黒砂糖とバナナと黒酢です。体に良さそうなものばかりでしょう！？
体の調子は、けっこう良いと思います。あまり疲れないかな？


先日、旭川に帰った際に、買った「金の生サブレ」です

前回の帰郷の際に、主人の高校時代の先輩から頂いてファンになってしまいました私の大好きなお菓子リスト上位にいきなり入りました。甘～いのです。だけど、キャラメルの風味が子供のころを思い出すような…。口当たりも今までにない感じで柔らか(^.^)
今回はお土産屋さんなどでは見当たらず、ロテル・ド・北倶楽部のお店に寄る時間もなかったので、あきらめていました。そしたらなんと旭川を立つ出発ロビーのお店で発見！残っていた最後の一つを買えました。ラッキーな私

東京に戻って次の日に、ブログで有名なかおるさんから急に連絡が入り、かおるさんとそのお友達ピアニストU・Sさんと突然お会いすることになりました。突然だったので、なにもプレゼントもないし、こまった～と考えていたのですが、そうだわ！と閃いて、この旭川の人気の「金の生サブレ」を数枚ずつおすそ分けしました。みんなで戴くと２倍おいしい！

先週の木・金、北海道の旭川に行ってきました。
メインは伸くんの公演を聴くことでした。
合計30時間ほどしか旭川にはいませんでしたが、無駄な時間がまったくない感じで中身の濃い滞在でした。
主催をされた方のお知り合いでもある宇宙物理学者の佐治先生ご夫妻とは以前お仕事で私は同じステージで演奏したこともあるのですけど10年ぶりにお会いしました。演奏会場で主人は小学校の同級生に声をかけられたり、旭川の駅では知り合いのｋさんに偶然すれ違いざまに会えたりと、驚くことが何度もあって、全体的にサプライズ続きの旅行でした。すごく楽しかったです

ご両親や甥っ子ともゆっくりお話した後、彼の小学校をご厚意で見学させてもらえました。地方の学校は生徒数が少ないので、5,6年生一緒の教室には机が６つ並んでいました。


生徒たちで小豆を収穫して、天日干ししていました。
甥っ子のグループはもち米も収穫したそうで、近いうちにあんころ餅か何かを作るのだそうです。


ホテルでの朝食。今日の食材がどこから来たものか、かわいい北海道のマップがありました。


地元の人に薦められて一口頂いたら、辛口で好きな味でした。食事の際に一口を楽しむぐらいしか飲めませんが、空港で偶然見つけて記念にゲット。


一人でお土産やさんを覗く時間も1時間ほどありました。
旭川動物園のぬいぐるみやグッズなど欲しいものばかりで、困りました
厳選して選んだ旭山動物園の来年のカレンダー。レッスン室にかけましょう。