ちょっとひと息 ゆかりブログ

黒くて、バナナの輪切りがプカプカと浮いているこの瓶は、あまりお目にかかることはないかもしれません。この黒い液体は、黒酢です。

このバナナ黒酢を作り始めてから、もうすぐ一年です。
「酢が体に良い」というのは前から聞いてはいましたが、ただ飲むのは喉も傷めますし続かないと思って、インターネットで調べていました。そしたら、村上祥子先生の「フルーツサワー」に行きあたって、これは美容と健康に良さそう！と試してみたのが始まりです。

材料は、黒砂糖とバナナと黒酢です。体に良さそうなものばかりでしょう！？
体の調子は、けっこう良いと思います。あまり疲れないかな？


先日、旭川に帰った際に、買った「金の生サブレ」です

前回の帰郷の際に、主人の高校時代の先輩から頂いてファンになってしまいました私の大好きなお菓子リスト上位にいきなり入りました。甘～いのです。だけど、キャラメルの風味が子供のころを思い出すような…。口当たりも今までにない感じで柔らか(^.^)
今回はお土産屋さんなどでは見当たらず、ロテル・ド・北倶楽部のお店に寄る時間もなかったので、あきらめていました。そしたらなんと旭川を立つ出発ロビーのお店で発見！残っていた最後の一つを買えました。ラッキーな私

東京に戻って次の日に、ブログで有名なかおるさんから急に連絡が入り、かおるさんとそのお友達ピアニストU・Sさんと突然お会いすることになりました。突然だったので、なにもプレゼントもないし、こまった～と考えていたのですが、そうだわ！と閃いて、この旭川の人気の「金の生サブレ」を数枚ずつおすそ分けしました。みんなで戴くと２倍おいしい！